Primi piatti Tipici
  • Ministra con Cavolo
  • Ministra con Cavoli e Cotiche
  • Fusilli con ragù di capra rustica
  • Pappardelle al ragù di maiale nero

 

Secondi piatti Tipici
  • Capretto "mpacchiusu"
  • Spezzatino di Capra
  • Arrosto misto del nostro allevamento

 

Dessert e Specialità della casa
  • Dessert e confetture realizzati con i nostri prodotti caserecci
  • Lardo del Poeta
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